デザート

カジノパーティでルーレット遊ぶときはダランベール法がお勧め。

ダランベール法とはゲームの勝敗によって掛け金を変化させてゆき、ローリスクでありながら負けを取り戻すタイプの賭け方です。

誰もが憧れる「カジノ」をテーマにしたパーティーは近年、最も人気のあるエンターテイメントのひとつです。地元の人が集まる小さなカジノから、観光客が集まる世界一巨大なカジノまで、あらゆる場所でギャンブル活動が行われています。また、今ドキなイベントにはなりますが、ミニカジノパーティーをオフィスで開催する会社もあるようです。カジノパーティーがどこで開催されるかは別にせよ、そこで提供される料理は慎重に選ばなければいけません。

ビュッフェ

カジノパーティーの料理を選ぶ際、一番実用的でベストなのは、ビュッフェ形式の食事です。決して華やかなビュッフェである必要はなく、普通にシンプルなビュッフェを選んでも構わないでしょう。ビュッフェであれば、たくさんの料理の中から好きなものを選べるので、ゲストの好き嫌いを考慮する必要はありません。よりシンプルなビュッフェでは、ソーセージ、チキンナゲット、キッシュ、チーズ、クラッカーなど、お手頃でありながら万人受けする美味しい料理が並びます。

ただし、ハイローラー（大金を賭ける）プレーヤーをもてなしたいという方には、グルメビュッフェがお勧めです。この種のビュッフェには、マッシュルームの詰め物、一口ベーコン、ロブスターのチーズパフ、ミニターキーミートボールなどがたいてい含まれます。さらに、一流のカジノパーティーを開催したいのであれば、カジノをテーマにしたオーダーメイドビュッフェを選んでみましょう。カジノパーティーに特化したビュッフェでは、カンタループやスイカ、サンドイッチをトランプの柄（ダイヤ型、ハート型、クラブ型、スペード型）に切り分けてくれます。また、チップの形をしたチョコレートなども用意してくれるでしょう。

メインディッシュ

ビュッフェのメインディッシュには、牛肉のステーキなどがあると喜ばれるでしょう。肉のカナッペなど、伝統的な料理をいくつか用意するとよいかもしれません。もちろん、肉が苦手な人のために、さまざまな種類の魚料理やシーフード料理もメニューに入れましょう。軽食の中にも、メインになりうるような美味しいメニューもあります。例えば、ミートボールや手羽先を、パンの盛り合わせやディップと一緒に提供してみましょう。あるいは、手早く簡単に作れるミニピザに、さまざまなトッピングを添えるのもお勧めです。

ゲストをもっと感動させたいなら、メインディッシュのメニューに「ロメスコソースのポテトバイト」を加えてみてはいかがでしょうか？これはローストしたペッパー、イタリアンハーブ、上質なセラノハムをミックスした一品です。

デザート

食事に関していえば、皆がお楽しみにしているのは甘いスイーツ、いわゆるデザートですよね！カジノパーティーなら、できるだけクリエイティブなスイーツを用意してみましょう。ケーキ、パイ、ロールケーキ、ペストリーなど、数種類を盛り込むのもいいでしょう。一般的には、デザートは最後に食べられるものなので、手を抜いてはいけません。カジノをテーマにしたパーティーを最大限に表現したいなら、オールアメリカンなデザートを提供して、ラスベガスのカジノのような雰囲気にとことんこだわってみましょう。本物のカジノを演出するには、ミニカップケーキに食用のカードスーツを添えてみるのもいいですし、甘いカジノクッキーを入れることもお勧めです。ポーカーチップのようにお洒落にデコレーションして、究極のカジノ体験をお届けしちゃいましょう。

まとめ

どんなパーティーでも、提供される料理が美味しくてリッチなものであれば、ゲストにとって最高の体験になります。カジノをテーマにしたパーティーの場合は特にそうです。食というのは、どんなお祝い事でもどんなシーンにおいても重要な要素です。予算が限られているのであれば、装飾から音楽、料理にいたるまで、全体的なコンセプトを自分で考えなければなりません。他方、大規模なパーティーを企画していて、予算に限りがないのであれば、カジノパーティーの企画と準備を専門とするプロを雇うことをお勧めします。